אלת המסטיק

Pistacia lentiscus

עיכולכל השנה

צילום: Lumbar~commonswiki · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

אלת המסטיק היא שיח בר נפוץ בארץ, שמגזעו מפיקים שרף ארומטי בשם "מסטיק" (מסטיקה). השרף נלעס דורות לרעננות הפה ולתמיכה בקיבה, והוא גם תבלין במטבח היווני והמזרחי.

מאפיינים

משפחה בוטנית

אלתיים (Anacardiaceae)

חלק בשימוש

שרף (מהגזע)

סגולות

תומך קיבהארומטי

רכיבים פעילים

טרפנים, שמנים אתריים

מקור

אגן הים התיכון

עונה מומלצת

כל השנה

קפאין

לא

קצת היסטוריה

שרף המסטיק מאי כיוס היווני מוגן בתקן ייחוס גאוגרפי; מילות "מסטיק" ו"ללעוס" (masticate) נגזרות ממנו.

איך זה עובד

השרף עשיר בטרפנים ובשמנים אתריים הנחקרים בהקשר של תמיכה בקיבה ובעיכול, ומעניק ניחוח וטעם ייחודיים.

שימושים נפוצים

גרגרי שרף ללעיסה ולרענון הפה
אבקה במאפים ובגלידה מזרחית
תיבול לתבשילים
תמיכה מסורתית בקיבה

איך מכינים

אופן הכנה מומלץגרגרי שרף ללעיסה, או אבקה במאפים ובמשקאות.

מינון מקובל

כמות נפוצהשרף: כמה גרגרים ללעיסה, או אבקה לפי מתכון.

הכמויות המצוינות הן כמויות מקובלות מהספרות עבור מבוגר בריא, למידע כללי בלבד - לא המלצה אישית. המינון המתאים תלוי בגיל, במשקל, במצב הבריאותי ובתרופות שאתם נוטלים. התייעצו עם רופא/ה או רוקח/ת.

לתשומת לב

רגישים לאגוזי אלה/פיסטוק - זהירות.

אינטראקציות עם תרופות

אין אינטראקציות משמעותיות ידועות בכמות מזון.
נוטלים תרופות מרשם? התייעצו עם רופא או רוקח לפני שימוש.

ידעתם?

המסטיק הוא ה"מסטיק" המקורי - לעסו אותו הרבה לפני המצאת מסטיק הלעיסה המודרני.

שאלות נפוצות על אלת המסטיק

מה המינון המקובל של אלת המסטיק?

הכמות המקובלת של אלת המסטיק: שרף: כמה גרגרים ללעיסה, או אבקה לפי מתכון. חשוב לזכור שזו כמות מקובלת מהספרות עבור מבוגר בריא, למידע כללי בלבד - לא המלצה אישית. המינון המתאים תלוי בגיל, במשקל, במצב הבריאותי ובתרופות שאתם נוטלים, ולכן מומלץ להתייעץ עם רופא/ה או רוקח/ת.

איך מכינים אלת המסטיק?

הדרך המקובלת להכין אלת המסטיק: גרגרי שרף ללעיסה, או אבקה במאפים ובמשקאות. חלק הצמח שבו משתמשים: שרף (מהגזע). הרכיבים הבולטים בו: טרפנים, שמנים אתריים.

למה אלת המסטיק נחשב יעיל?

שרף (מסטיק) ללעיסה ולתמיכה בקיבה ובעיכול. בין השימושים המקובלים: גרגרי שרף ללעיסה ולרענון הפה; אבקה במאפים ובגלידה מזרחית; תיבול לתבשילים. מדובר בשימושים מסורתיים ובמידע כללי להעשרה - לא בהבטחה רפואית ולא בתחליף לטיפול.

עם אילו תרופות אלת המסטיק עלול להתנגש?

אין אינטראקציות משמעותיות ידועות בכמות מזון. אם אתם נוטלים תרופות מרשם - התייעצו עם רופא/ה או רוקח/ת לפני שילוב אלת המסטיק.

האם אלת המסטיק בטוח לשימוש יומיומי?

רגישים לאגוזי אלה/פיסטוק - זהירות. בהיריון, בהנקה, אצל ילדים, במחלה כרונית או בנטילת תרופות קבועות - התייעצו עם איש מקצוע לפני שימוש יומיומי באלת המסטיק.