מאטה

Ilex paraguariensis

אנרגיהמיקודכל השנה

צילום: Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen · Public domain · Wikimedia Commons

המאטה הוא הרבה יותר ממשקה בארגנטינה, אורוגוואי ופרגוואי - הוא טקס חברתי. שותים אותו מקערה משותפת דרך קשית מתכת מיוחדת שנקראת "בומביליה".

מאפיינים

משפחה בוטנית

אשחריים (Aquifoliaceae)

חלק בשימוש

עלים

סגולות

ממריץנוגד חמצוןמעורר מיקוד

רכיבים פעילים

קפאין, תיאוברומין, פוליפנולים

מקור

דרום אמריקה

עונה מומלצת

כל השנה

קפאין

כן

קצת היסטוריה

שבטי הגוארני בדרום אמריקה שתו מאטה מאות שנים לפני הקולוניזציה. הישועים פיתחו את גידולו המסחרי, ומכאן הכינוי "תה הישועים".

איך זה עובד

המאטה מכיל קפאין לצד תיאוברומין (אותו ממריץ עדין שבשוקולד). השילוב יוצר ערנות שנחשבת "רכה" יותר מקפה, ולצדם פוליפנולים נוגדי חמצון.

שימושים נפוצים

משקה בוקר ממריץ
טקס מאטה חברתי משותף
חלופה לקפה עם ערנות מתונה
מאטה קר (Tereré) בקיץ

איך מכינים

אופן הכנה מומלץעלים בקערת מאטה עם מים ~75°C, נשתה דרך "בומביליה".

מינון מקובל

כמות נפוצה1-3 מנות ביום. להימנע בשעות הערב. עדיף לא רותח.

הכמויות המצוינות הן כמויות מקובלות מהספרות עבור מבוגר בריא, למידע כללי בלבד - לא המלצה אישית. המינון המתאים תלוי בגיל, במשקל, במצב הבריאותי ובתרופות שאתם נוטלים. התייעצו עם רופא/ה או רוקח/ת.

לתשומת לב

מכיל קפאין; שתייה חמה מאוד לאורך שנים נקשרה לסיכון מוגבר.

אינטראקציות עם תרופות

ממריצים אחרים, מדללי דם, נוגדי דיכאון (MAOI) ותרופות ללחץ דם.
נוטלים תרופות מרשם? התייעצו עם רופא או רוקח לפני שימוש.

ידעתם?

לשתות מאטה מהקשית של מישהו אחר זה סימן לקרבה - בארגנטינה סירוב לשתות מהקערה המשותפת נחשב לא מנומס.

שאלות נפוצות על מאטה

מה המינון המקובל של מאטה?

הכמות המקובלת של מאטה: 1-3 מנות ביום. להימנע בשעות הערב. עדיף לא רותח. חשוב לזכור שזו כמות מקובלת מהספרות עבור מבוגר בריא, למידע כללי בלבד - לא המלצה אישית. המינון המתאים תלוי בגיל, במשקל, במצב הבריאותי ובתרופות שאתם נוטלים, ולכן מומלץ להתייעץ עם רופא/ה או רוקח/ת.

איך מכינים מאטה?

הדרך המקובלת להכין מאטה: עלים בקערת מאטה עם מים ~75°C, נשתה דרך "בומביליה". חלק הצמח שבו משתמשים: עלים. הרכיבים הבולטים בו: קפאין, תיאוברומין, פוליפנולים.

למה מאטה נחשב יעיל?

ערנות, מיקוד ואנרגיה; משקה חברתי מסורתי. בין השימושים המקובלים: משקה בוקר ממריץ; טקס מאטה חברתי משותף; חלופה לקפה עם ערנות מתונה. מדובר בשימושים מסורתיים ובמידע כללי להעשרה - לא בהבטחה רפואית ולא בתחליף לטיפול.

עם אילו תרופות מאטה עלול להתנגש?

ממריצים אחרים, מדללי דם, נוגדי דיכאון (MAOI) ותרופות ללחץ דם. אם אתם נוטלים תרופות מרשם - התייעצו עם רופא/ה או רוקח/ת לפני שילוב מאטה.

האם מאטה בטוח לשימוש יומיומי?

מכיל קפאין; שתייה חמה מאוד לאורך שנים נקשרה לסיכון מוגבר. שימו לב: מאטה מכיל קפאין, ולכן פחות מתאים לשעות הערב או למי שרגיש לקפאין. בהיריון, בהנקה, אצל ילדים, במחלה כרונית או בנטילת תרופות קבועות - התייעצו עם איש מקצוע לפני שימוש יומיומי במאטה.