רוזמרין

Rosmarinus officinalis

מיקודאנרגיהכל השנה

צילום: Margalob · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

הרוזמרין הוא שיח ים-תיכוני קוצני עם ניחוח אורני חזק. מעבר להיותו תבלין אהוב, הוא נקשר מסורתית לזיכרון, לערנות ולמיקוד.

מאפיינים

משפחה בוטנית

שפתניים (Lamiaceae)

חלק בשימוש

עלים וענפים

סגולות

ממריץנוגד חמצון

רכיבים פעילים

1,8-סינאול, חומצה רוזמרינית

מקור

אגן הים התיכון

עונה מומלצת

כל השנה

קפאין

לא

קצת היסטוריה

ביוון העתיקה נהגו תלמידים לענוד זרי רוזמרין במהלך לימודים, מתוך אמונה שהוא מחזק את הזיכרון.

איך זה עובד

הניחוח נובע משמנים אתריים (כמו 1,8-סינאול) הנחקרים בהקשר של עוררות ותחושת ערנות דרך חוש הריח.

שימושים נפוצים

ניחוח מעורר באוויר חדר העבודה
תבלין ארומטי לתפוחי אדמה ולבשר
חליטה מרעננת לבוקר
תוספת לשמן זית ביתי

איך מכינים

אופן הכנה מומלץענף בחליטה 5 דק', או כתבלין במאכלים.

מינון מקובל

כמות נפוצהתה: ענף/כפית עלים לכוס, 1-3 כוסות ביום. כתבלין - חופשי.

הכמויות המצוינות הן כמויות מקובלות מהספרות עבור מבוגר בריא, למידע כללי בלבד - לא המלצה אישית. המינון המתאים תלוי בגיל, במשקל, במצב הבריאותי ובתרופות שאתם נוטלים. התייעצו עם רופא/ה או רוקח/ת.

לתשומת לב

בכמות מרוכזת אינו מומלץ בהריון.

אינטראקציות עם תרופות

מדללי דם (במינון גבוה) ותרופות משתנות.
נוטלים תרופות מרשם? התייעצו עם רופא או רוקח לפני שימוש.

ידעתם?

ענף רוזמרין על המנגל משחרר ניחוח שמבשם את כל האוכל.

שאלות נפוצות על רוזמרין

מה המינון המקובל של רוזמרין?

הכמות המקובלת של רוזמרין: תה: ענף/כפית עלים לכוס, 1-3 כוסות ביום. כתבלין - חופשי. חשוב לזכור שזו כמות מקובלת מהספרות עבור מבוגר בריא, למידע כללי בלבד - לא המלצה אישית. המינון המתאים תלוי בגיל, במשקל, במצב הבריאותי ובתרופות שאתם נוטלים, ולכן מומלץ להתייעץ עם רופא/ה או רוקח/ת.

איך מכינים רוזמרין?

הדרך המקובלת להכין רוזמרין: ענף בחליטה 5 דק', או כתבלין במאכלים. חלק הצמח שבו משתמשים: עלים וענפים. הרכיבים הבולטים בו: 1,8-סינאול, חומצה רוזמרינית.

למה רוזמרין נחשב יעיל?

תחושת ערנות, ניחוח מרענן בארומתרפיה ובבישול. בין השימושים המקובלים: ניחוח מעורר באוויר חדר העבודה; תבלין ארומטי לתפוחי אדמה ולבשר; חליטה מרעננת לבוקר. מדובר בשימושים מסורתיים ובמידע כללי להעשרה - לא בהבטחה רפואית ולא בתחליף לטיפול.

עם אילו תרופות רוזמרין עלול להתנגש?

מדללי דם (במינון גבוה) ותרופות משתנות. אם אתם נוטלים תרופות מרשם - התייעצו עם רופא/ה או רוקח/ת לפני שילוב רוזמרין.

האם רוזמרין בטוח לשימוש יומיומי?

בכמות מרוכזת אינו מומלץ בהריון. בהיריון, בהנקה, אצל ילדים, במחלה כרונית או בנטילת תרופות קבועות - התייעצו עם איש מקצוע לפני שימוש יומיומי ברוזמרין.