תה ירוק

Camellia sinensis

מיקודאנרגיהכל השנה

צילום: AxelBoldt at en.wikipedia · Public domain · Wikimedia Commons

התה הירוק מופק מאותו צמח כמו התה השחור (Camellia sinensis), אך ללא תהליך חמצון - ולכן נשמרים בו יותר נוגדי חמצון. הוא מהמשקאות הנחקרים ביותר בעולם.

מאפיינים

משפחה בוטנית

תאיים (Theaceae)

חלק בשימוש

עלים

סגולות

ממריץנוגד חמצון

רכיבים פעילים

קטכינים, קפאין, L-theanine

מקור

מזרח אסיה

עונה מומלצת

כל השנה

קפאין

כן

קצת היסטוריה

מקורו בסין לפני אלפי שנים, ובמשך מאות שנים תפס מקום מרכזי בתרבות ובטקסי התה של מזרח אסיה.

איך זה עובד

התה הירוק מכיל קפאין לערנות מתונה, ולצדו L-theanine - חומצת אמינו הנחקרת בהקשר של מיקוד רגוע ונוגדי חמצון מסוג קטכינים.

שימושים נפוצים

משקה בוקר/צהריים לערנות מתונה
תמיכה בריכוז ובמיקוד
מקור עשיר בנוגדי חמצון
בסיס למאצ'ה ולמשקאות קרים

איך מכינים

אופן הכנה מומלץמים ~80°C (לא רותחים!) על העלים, 2-3 דק' בלבד.

מינון מקובל

כמות נפוצה2-3 כוסות ביום; מים ~80°C, 2-3 דק'. להימנע בשעות הערב.

הכמויות המצוינות הן כמויות מקובלות מהספרות עבור מבוגר בריא, למידע כללי בלבד - לא המלצה אישית. המינון המתאים תלוי בגיל, במשקל, במצב הבריאותי ובתרופות שאתם נוטלים. התייעצו עם רופא/ה או רוקח/ת.

לתשומת לב

מכיל קפאין; להימנע בשעות הערב ובכמות מופרזת.

אינטראקציות עם תרופות

מדללי דם, ממריצים; מפחית ספיגת ברזל. מכיל קפאין.
נוטלים תרופות מרשם? התייעצו עם רופא או רוקח לפני שימוש.

ידעתם?

מים רותחים 'שורפים' את התה הירוק ויוצרים מרירות - הסוד הוא מים שהצטננו מעט.

שאלות נפוצות על תה ירוק

מה המינון המקובל של תה ירוק?

הכמות המקובלת של תה ירוק: 2-3 כוסות ביום; מים ~80°C, 2-3 דק'. להימנע בשעות הערב. חשוב לזכור שזו כמות מקובלת מהספרות עבור מבוגר בריא, למידע כללי בלבד - לא המלצה אישית. המינון המתאים תלוי בגיל, במשקל, במצב הבריאותי ובתרופות שאתם נוטלים, ולכן מומלץ להתייעץ עם רופא/ה או רוקח/ת.

איך מכינים תה ירוק?

הדרך המקובלת להכין תה ירוק: מים ~80°C (לא רותחים!) על העלים, 2-3 דק' בלבד. חלק הצמח שבו משתמשים: עלים. הרכיבים הבולטים בו: קטכינים, קפאין, L-theanine.

למה תה ירוק נחשב יעיל?

ערנות מתונה ומיקוד, ועשיר בנוגדי חמצון. בין השימושים המקובלים: משקה בוקר/צהריים לערנות מתונה; תמיכה בריכוז ובמיקוד; מקור עשיר בנוגדי חמצון. מדובר בשימושים מסורתיים ובמידע כללי להעשרה - לא בהבטחה רפואית ולא בתחליף לטיפול.

עם אילו תרופות תה ירוק עלול להתנגש?

מדללי דם, ממריצים; מפחית ספיגת ברזל. מכיל קפאין. אם אתם נוטלים תרופות מרשם - התייעצו עם רופא/ה או רוקח/ת לפני שילוב תה ירוק.

האם תה ירוק בטוח לשימוש יומיומי?

מכיל קפאין; להימנע בשעות הערב ובכמות מופרזת. שימו לב: תה ירוק מכיל קפאין, ולכן פחות מתאים לשעות הערב או למי שרגיש לקפאין. בהיריון, בהנקה, אצל ילדים, במחלה כרונית או בנטילת תרופות קבועות - התייעצו עם איש מקצוע לפני שימוש יומיומי בתה ירוק.