צילום: Venkatx5 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
המורינגה, המכונה 'עץ הפלא', היא צמח טרופי שעליו נחשבים לאחד המקורות הצמחיים העשירים ברכיבים תזונתיים - ומכאן הפופולריות שלה כסופר-פוד.
מאפיינים
משפחה בוטנית
מורינגיים (Moringaceae)
חלק בשימוש
עלים
סגולות
עשיר תזונתיתנוגד חמצון
רכיבים פעילים
ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון
מקור
צפון הודו
עונה מומלצת
כל השנה
קפאין
לא
קצת היסטוריה
במשך דורות שימשה המורינגה כמקור מזון חשוב באזורים חמים, וכיום היא מגודלת ברחבי העולם כתוסף תזונה.
איך זה עובד
עלי המורינגה מכילים מגוון רחב של ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון, ומכאן השימוש בהם לתמיכה תזונתית כללית.
שימושים נפוצים
- כפית אבקה בשייק הבוקר
- תוספת לתבשילים ולמרקים
- חליטת עלים מרעננת
- מקור צמחי לרכיבים תזונתיים
איך מכינים
אופן הכנה מומלץכפית אבקת עלים לשייק/מים, או עלים בחליטה.
מינון מקובל
כמות נפוצהאבקת עלים: 1/2-1 כפית ביום; להתחיל בכמות קטנה.
הכמויות המצוינות הן כמויות מקובלות מהספרות עבור מבוגר בריא, למידע כללי בלבד - לא המלצה אישית. המינון המתאים תלוי בגיל, במשקל, במצב הבריאותי ובתרופות שאתם נוטלים. התייעצו עם רופא/ה או רוקח/ת.
לתשומת לב
להתחיל בכמות קטנה; בהריון להיוועץ לפני שימוש.
אינטראקציות עם תרופות
תרופות לסוכרת וללחץ דם (עלול להעצים), לבותירוקסין.
נוטלים תרופות מרשם? התייעצו עם רופא או רוקח לפני שימוש.
נוטלים תרופות מרשם? התייעצו עם רופא או רוקח לפני שימוש.
ידעתם?
כמעט כל חלקי עץ המורינגה שמישים - עלים, תרמילים, זרעים ואפילו השורשים.