צילום: Henry Brisse (upload by user:Abalg) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
הקורנית (תימין) היא עשב תבלין ים-תיכוני זעיר אך עוצמתי. בארץ מוכרת גם כקרובה של ה'זעתר'. הניחוח החזק שלה אהוב במטבח ובחליטות חורף.
מאפיינים
משפחה בוטנית
שפתניים (Lamiaceae)
חלק בשימוש
עלים וענפים
סגולות
אנטי-ספטיתומך נשימה
רכיבים פעילים
תימול
מקור
אגן הים התיכון
עונה מומלצת
סתיו, חורף
קפאין
לא
קצת היסטוריה
המצרים השתמשו בקורנית בתהליכי חניטה, והיוונים קשרו אותה לאומץ - חיילים רחצו בה לפני קרב.
איך זה עובד
הצמח עשיר בתימול - שמן אתרי בעל תכונות מחטאות, ומכאן השימוש המסורתי לתמיכה בגרון ובדרכי הנשימה.
שימושים נפוצים
- חליטה לתמיכה בגרון עם דבש ולימון
- תבלין ארומטי לתבשילים ולתנור
- ניחוח מרענן בחורף
- גרגור פושר לתמיכה בגרון
איך מכינים
אופן הכנה מומלץענפים בחליטה 5-8 דק'; אפשר עם דבש ולימון.
מינון מקובל
כמות נפוצהתה: 1-2 כפיות עלים לכוס, עד 3 כוסות ביום.
הכמויות המצוינות הן כמויות מקובלות מהספרות עבור מבוגר בריא, למידע כללי בלבד - לא המלצה אישית. המינון המתאים תלוי בגיל, במשקל, במצב הבריאותי ובתרופות שאתם נוטלים. התייעצו עם רופא/ה או רוקח/ת.
לתשומת לב
בכמות מרוכזת אינו מומלץ בהריון.
אינטראקציות עם תרופות
מדללי דם במינון גבוה.
נוטלים תרופות מרשם? התייעצו עם רופא או רוקח לפני שימוש.
נוטלים תרופות מרשם? התייעצו עם רופא או רוקח לפני שימוש.
ידעתם?
המילה 'תימין' קשורה ל-thymos ביוונית - 'אומץ' ו'מרץ'.