צילום: Invertzoo · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
ההיביסקוס יוצר אחד מתה-הצמחים היפים ביותר - בצבע אדום-ארגמן עז וטעם חמצמץ מרענן. במצרים הוא מוכר כמשקה 'קרקדה' אהוב.
מאפיינים
משפחה בוטנית
חלמיתיים (Malvaceae)
חלק בשימוש
עלי כותרת
סגולות
מרענןנוגד חמצון
רכיבים פעילים
אנתוציאנינים, חומצות פירות
מקור
אזורים טרופיים
עונה מומלצת
קיץ
קפאין
לא
קצת היסטוריה
במצרים ובסודן נחשב הקרקדה למשקה מסורתי לאירוח ולחגיגות, מוגש חם בחורף וקר בקיץ.
איך זה עובד
עלי הכותרת עשירים בחומצות פירות ובאנתוציאנינים (הפיגמנט האדום) הנחקרים כנוגדי חמצון.
שימושים נפוצים
- תה קר ומרענן בקיץ
- משקה חמצמץ-מתוק עם מעט דבש
- צבע טבעי עז למשקאות
- בסיס ל'מוקטייל' ללא אלכוהול
איך מכינים
אופן הכנה מומלץכפית פרחים מיובשים לכוס, חליטה 5-7 דק'; טעים גם קר.
מינון מקובל
כמות נפוצהתה: 1-2 כפיות פרחים מיובשים לכוס, עד 2-3 כוסות ביום.
הכמויות המצוינות הן כמויות מקובלות מהספרות עבור מבוגר בריא, למידע כללי בלבד - לא המלצה אישית. המינון המתאים תלוי בגיל, במשקל, במצב הבריאותי ובתרופות שאתם נוטלים. התייעצו עם רופא/ה או רוקח/ת.
לתשומת לב
לחץ דם נמוך או נטילת תרופות ללחץ - להיוועץ.
אינטראקציות עם תרופות
תרופות ללחץ דם (מעצים), הידרוכלורותיאזיד, כלורוקווין.
נוטלים תרופות מרשם? התייעצו עם רופא או רוקח לפני שימוש.
נוטלים תרופות מרשם? התייעצו עם רופא או רוקח לפני שימוש.
ידעתם?
צבעו האדום של ההיביסקוס כה עז שהוא משמש לעיתים כצבע מאכל טבעי.