היביסקוס

Hibiscus sabdariffa

ריענוןרוגעקיץ

צילום: Invertzoo · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

ההיביסקוס יוצר אחד מתה-הצמחים היפים ביותר - בצבע אדום-ארגמן עז וטעם חמצמץ מרענן. במצרים הוא מוכר כמשקה 'קרקדה' אהוב.

מאפיינים

משפחה בוטנית

חלמיתיים (Malvaceae)

חלק בשימוש

עלי כותרת

סגולות

מרענןנוגד חמצון

רכיבים פעילים

אנתוציאנינים, חומצות פירות

מקור

אזורים טרופיים

עונה מומלצת

קיץ

קפאין

לא

קצת היסטוריה

במצרים ובסודן נחשב הקרקדה למשקה מסורתי לאירוח ולחגיגות, מוגש חם בחורף וקר בקיץ.

איך זה עובד

עלי הכותרת עשירים בחומצות פירות ובאנתוציאנינים (הפיגמנט האדום) הנחקרים כנוגדי חמצון.

שימושים נפוצים

תה קר ומרענן בקיץ
משקה חמצמץ-מתוק עם מעט דבש
צבע טבעי עז למשקאות
בסיס ל'מוקטייל' ללא אלכוהול

איך מכינים

אופן הכנה מומלץכפית פרחים מיובשים לכוס, חליטה 5-7 דק'; טעים גם קר.

מינון מקובל

כמות נפוצהתה: 1-2 כפיות פרחים מיובשים לכוס, עד 2-3 כוסות ביום.

הכמויות המצוינות הן כמויות מקובלות מהספרות עבור מבוגר בריא, למידע כללי בלבד - לא המלצה אישית. המינון המתאים תלוי בגיל, במשקל, במצב הבריאותי ובתרופות שאתם נוטלים. התייעצו עם רופא/ה או רוקח/ת.

לתשומת לב

לחץ דם נמוך או נטילת תרופות ללחץ - להיוועץ.

אינטראקציות עם תרופות

תרופות ללחץ דם (מעצים), הידרוכלורותיאזיד, כלורוקווין.
נוטלים תרופות מרשם? התייעצו עם רופא או רוקח לפני שימוש.

ידעתם?

צבעו האדום של ההיביסקוס כה עז שהוא משמש לעיתים כצבע מאכל טבעי.

שאלות נפוצות על היביסקוס

מה המינון המקובל של היביסקוס?

הכמות המקובלת של היביסקוס: תה: 1-2 כפיות פרחים מיובשים לכוס, עד 2-3 כוסות ביום. חשוב לזכור שזו כמות מקובלת מהספרות עבור מבוגר בריא, למידע כללי בלבד - לא המלצה אישית. המינון המתאים תלוי בגיל, במשקל, במצב הבריאותי ובתרופות שאתם נוטלים, ולכן מומלץ להתייעץ עם רופא/ה או רוקח/ת.

איך מכינים היביסקוס?

הדרך המקובלת להכין היביסקוס: כפית פרחים מיובשים לכוס, חליטה 5-7 דק'; טעים גם קר. חלק הצמח שבו משתמשים: עלי כותרת. הרכיבים הבולטים בו: אנתוציאנינים, חומצות פירות.

למה היביסקוס נחשב יעיל?

משקה מרענן וחמצמץ, נצרך גם קר בקיץ. בין השימושים המקובלים: תה קר ומרענן בקיץ; משקה חמצמץ-מתוק עם מעט דבש; צבע טבעי עז למשקאות. מדובר בשימושים מסורתיים ובמידע כללי להעשרה - לא בהבטחה רפואית ולא בתחליף לטיפול.

עם אילו תרופות היביסקוס עלול להתנגש?

תרופות ללחץ דם (מעצים), הידרוכלורותיאזיד, כלורוקווין. אם אתם נוטלים תרופות מרשם - התייעצו עם רופא/ה או רוקח/ת לפני שילוב היביסקוס.

האם היביסקוס בטוח לשימוש יומיומי?

לחץ דם נמוך או נטילת תרופות ללחץ - להיוועץ. בהיריון, בהנקה, אצל ילדים, במחלה כרונית או בנטילת תרופות קבועות - התייעצו עם איש מקצוע לפני שימוש יומיומי בהיביסקוס.