עשב לימון

Cymbopogon citratus

עיכולרוגעקיץ

צילום: Raffi Kojian · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

עשב הלימון (Lemongrass) הוא עשב טרופי גבוה עם ניחוח לימוני נקי ומרענן. הוא בסיס מרכזי במטבח התאילנדי, ובחליטה הוא מרגיע ונעים.

מאפיינים

משפחה בוטנית

דגניים (Poaceae)

חלק בשימוש

גבעולים ועלים

סגולות

מרענןמרגיעמקל עיכול

רכיבים פעילים

ציטרל

מקור

דרום-מזרח אסיה

עונה מומלצת

קיץ

קפאין

לא

קצת היסטוריה

במטבח ובמסורת של דרום-מזרח אסיה משמש עשב הלימון דורות הן לבישול והן כחליטה מרגיעה.

איך זה עובד

העשב עשיר בציטרל - אותו שמן אתרי לימוני שנמצא בלואיזה - הנחקר בהקשר של רעננות, רוגע ותמיכה בעיכול.

שימושים נפוצים

חליטה לימונית מרעננת
בסיס למרק טום-יאם תאילנדי
תיבול ארומטי לקארי
שמן ארומטי דוחה יתושים

איך מכינים

אופן הכנה מומלץגבעולים כתושים בחליטה 5-7 דק', או בבישול.

מינון מקובל

כמות נפוצהתה: גבעול אחד כתוש לכוס, עד 2-3 כוסות ביום.

הכמויות המצוינות הן כמויות מקובלות מהספרות עבור מבוגר בריא, למידע כללי בלבד - לא המלצה אישית. המינון המתאים תלוי בגיל, במשקל, במצב הבריאותי ובתרופות שאתם נוטלים. התייעצו עם רופא/ה או רוקח/ת.

לתשומת לב

בטוח יחסית; כמות טיפולית בהריון - להיוועץ.

אינטראקציות עם תרופות

תרופות משתנות ותרופות לסוכרת.
נוטלים תרופות מרשם? התייעצו עם רופא או רוקח לפני שימוש.

ידעתם?

עשב הלימון הוא קרוב משפחה של הציטרונלה - המשמשת בנרות דוחי-יתושים.

שאלות נפוצות על עשב לימון

מה המינון המקובל של עשב לימון?

הכמות המקובלת של עשב לימון: תה: גבעול אחד כתוש לכוס, עד 2-3 כוסות ביום. חשוב לזכור שזו כמות מקובלת מהספרות עבור מבוגר בריא, למידע כללי בלבד - לא המלצה אישית. המינון המתאים תלוי בגיל, במשקל, במצב הבריאותי ובתרופות שאתם נוטלים, ולכן מומלץ להתייעץ עם רופא/ה או רוקח/ת.

איך מכינים עשב לימון?

הדרך המקובלת להכין עשב לימון: גבעולים כתושים בחליטה 5-7 דק', או בבישול. חלק הצמח שבו משתמשים: גבעולים ועלים. הרכיבים הבולטים בו: ציטרל.

למה עשב לימון נחשב יעיל?

חליטה מרעננת ומרגיעה, ותיבול אסייתי. בין השימושים המקובלים: חליטה לימונית מרעננת; בסיס למרק טום-יאם תאילנדי; תיבול ארומטי לקארי. מדובר בשימושים מסורתיים ובמידע כללי להעשרה - לא בהבטחה רפואית ולא בתחליף לטיפול.

עם אילו תרופות עשב לימון עלול להתנגש?

תרופות משתנות ותרופות לסוכרת. אם אתם נוטלים תרופות מרשם - התייעצו עם רופא/ה או רוקח/ת לפני שילוב עשב לימון.

האם עשב לימון בטוח לשימוש יומיומי?

בטוח יחסית; כמות טיפולית בהריון - להיוועץ. בהיריון, בהנקה, אצל ילדים, במחלה כרונית או בנטילת תרופות קבועות - התייעצו עם איש מקצוע לפני שימוש יומיומי בעשב לימון.