חרוב

Ceratonia siliqua

עיכולתזונהסתיוחורף

צילום: Nevit Dilmen (talk) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

החרוב הוא עץ ים-תיכוני עמיד שתרמיליו החומים מתוקים ומזינים. אבקת החרוב היא תחליף פופולרי לקקאו - מתוקה מטבעה, נטולת קפאין וידידותית לילדים.

מאפיינים

משפחה בוטנית

קטניות (Fabaceae)

חלק בשימוש

תרמילים

סגולות

מזיןנטול קפאיןמתוק טבעי

רכיבים פעילים

סוכרים טבעיים, סיבים, מינרלים

מקור

אגן הים התיכון

עונה מומלצת

סתיו, חורף

קפאין

לא

קצת היסטוריה

זרעי החרוב היו כה אחידים במשקלם עד ששימשו כיחידת משקל לאבנים יקרות - ומכאן המילה "קָרָט".

איך זה עובד

התרמילים עשירים בסוכרים טבעיים, בסיבים ובמינרלים, ומספקים אנרגיה ומתיקות ללא קפאין וללא קקאו.

שימושים נפוצים

אבקת חרוב כתחליף שוקו/קקאו
משקה חם מתוק לילדים
מתיקות טבעית למאפים
תרמילים כחטיף מסורתי

איך מכינים

אופן הכנה מומלץאבקת חרוב בחלב חם, או מרתח מהתרמילים.

מינון מקובל

כמות נפוצהאבקה: 1-2 כפיות למשקה. תרמילים - חופשי.

הכמויות המצוינות הן כמויות מקובלות מהספרות עבור מבוגר בריא, למידע כללי בלבד - לא המלצה אישית. המינון המתאים תלוי בגיל, במשקל, במצב הבריאותי ובתרופות שאתם נוטלים. התייעצו עם רופא/ה או רוקח/ת.

לתשומת לב

בטוח מאוד ונטול קפאין; עשיר בסוכר טבעי.

אינטראקציות עם תרופות

אין אינטראקציות משמעותיות ידועות.
נוטלים תרופות מרשם? התייעצו עם רופא או רוקח לפני שימוש.

ידעתם?

המילה "קָרָט" (יחידת משקל ליהלומים) מקורה בזרע החרוב - שמשקלו כמעט קבוע תמיד.

שאלות נפוצות על חרוב

מה המינון המקובל של חרוב?

הכמות המקובלת של חרוב: אבקה: 1-2 כפיות למשקה. תרמילים - חופשי. חשוב לזכור שזו כמות מקובלת מהספרות עבור מבוגר בריא, למידע כללי בלבד - לא המלצה אישית. המינון המתאים תלוי בגיל, במשקל, במצב הבריאותי ובתרופות שאתם נוטלים, ולכן מומלץ להתייעץ עם רופא/ה או רוקח/ת.

איך מכינים חרוב?

הדרך המקובלת להכין חרוב: אבקת חרוב בחלב חם, או מרתח מהתרמילים. חלק הצמח שבו משתמשים: תרמילים. הרכיבים הבולטים בו: סוכרים טבעיים, סיבים, מינרלים.

למה חרוב נחשב יעיל?

אבקת חרוב כתחליף שוקו; משקה מתוק ומזין. בין השימושים המקובלים: אבקת חרוב כתחליף שוקו/קקאו; משקה חם מתוק לילדים; מתיקות טבעית למאפים. מדובר בשימושים מסורתיים ובמידע כללי להעשרה - לא בהבטחה רפואית ולא בתחליף לטיפול.

עם אילו תרופות חרוב עלול להתנגש?

אין אינטראקציות משמעותיות ידועות. אם אתם נוטלים תרופות מרשם - התייעצו עם רופא/ה או רוקח/ת לפני שילוב חרוב.

האם חרוב בטוח לשימוש יומיומי?

בטוח מאוד ונטול קפאין; עשיר בסוכר טבעי. בהיריון, בהנקה, אצל ילדים, במחלה כרונית או בנטילת תרופות קבועות - התייעצו עם איש מקצוע לפני שימוש יומיומי בחרוב.