צילום: Nevit Dilmen (talk) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
החרוב הוא עץ ים-תיכוני עמיד שתרמיליו החומים מתוקים ומזינים. אבקת החרוב היא תחליף פופולרי לקקאו - מתוקה מטבעה, נטולת קפאין וידידותית לילדים.
מאפיינים
משפחה בוטנית
קטניות (Fabaceae)
חלק בשימוש
תרמילים
סגולות
מזיןנטול קפאיןמתוק טבעי
רכיבים פעילים
סוכרים טבעיים, סיבים, מינרלים
מקור
אגן הים התיכון
עונה מומלצת
סתיו, חורף
קפאין
לא
קצת היסטוריה
זרעי החרוב היו כה אחידים במשקלם עד ששימשו כיחידת משקל לאבנים יקרות - ומכאן המילה "קָרָט".
איך זה עובד
התרמילים עשירים בסוכרים טבעיים, בסיבים ובמינרלים, ומספקים אנרגיה ומתיקות ללא קפאין וללא קקאו.
שימושים נפוצים
- אבקת חרוב כתחליף שוקו/קקאו
- משקה חם מתוק לילדים
- מתיקות טבעית למאפים
- תרמילים כחטיף מסורתי
איך מכינים
אופן הכנה מומלץאבקת חרוב בחלב חם, או מרתח מהתרמילים.
מינון מקובל
כמות נפוצהאבקה: 1-2 כפיות למשקה. תרמילים - חופשי.
הכמויות המצוינות הן כמויות מקובלות מהספרות עבור מבוגר בריא, למידע כללי בלבד - לא המלצה אישית. המינון המתאים תלוי בגיל, במשקל, במצב הבריאותי ובתרופות שאתם נוטלים. התייעצו עם רופא/ה או רוקח/ת.
לתשומת לב
בטוח מאוד ונטול קפאין; עשיר בסוכר טבעי.
אינטראקציות עם תרופות
אין אינטראקציות משמעותיות ידועות.
נוטלים תרופות מרשם? התייעצו עם רופא או רוקח לפני שימוש.
נוטלים תרופות מרשם? התייעצו עם רופא או רוקח לפני שימוש.
ידעתם?
המילה "קָרָט" (יחידת משקל ליהלומים) מקורה בזרע החרוב - שמשקלו כמעט קבוע תמיד.