צילום: Photo by Keith Weller · Public domain · Wikimedia Commons
החמוציות הן פרי יער אדום וחמצמץ, מזוהה במיוחד עם חג ההודיה. מעבר לטעם, הן נחקרות רבות בהקשר של תמיכה בדרכי השתן, בזכות תרכובות ייחודיות שבהן.
מאפיינים
משפחה בוטנית
אברשיים (Ericaceae)
חלק בשימוש
פרי
סגולות
נוגד חמצוןתומך דרכי שתן
רכיבים פעילים
פרואנתוציאנידינים (PAC), ויטמין C
מקור
צפון אמריקה
עונה מומלצת
סתיו, חורף
קפאין
לא
קצת היסטוריה
שבטים ילידים בצפון אמריקה השתמשו בחמוציות למזון, לצביעה ואף כתחבושת - הרבה לפני שהפכו למסורת חג ההודיה.
איך זה עובד
הפרי מכיל פרואנתוציאנידינים (PAC) הנחקרים בהקשר של מניעת היצמדות חיידקים לדרכי השתן, לצד נוגדי חמצון.
שימושים נפוצים
- מיץ חמוציות טבעי (לא ממותק)
- תמצית לתמיכה בדרכי השתן
- חמוציות מיובשות כחטיף
- רוטב מסורתי לחג ההודיה
איך מכינים
אופן הכנה מומלץמיץ טבעי ללא סוכר, או תמצית/קפסולות לפי היצרן.
מינון מקובל
כמות נפוצהמיץ טבעי לא ממותק, או תמצית מתוקננת לפי היצרן.
הכמויות המצוינות הן כמויות מקובלות מהספרות עבור מבוגר בריא, למידע כללי בלבד - לא המלצה אישית. המינון המתאים תלוי בגיל, במשקל, במצב הבריאותי ובתרופות שאתם נוטלים. התייעצו עם רופא/ה או רוקח/ת.
לתשומת לב
נוטלי וורפרין - סיכון; אבנים בכליות (אוקסלט) - זהירות.
אינטראקציות עם תרופות
וורפרין (מדלל דם) - אינטראקציה חשובה.
נוטלים תרופות מרשם? התייעצו עם רופא או רוקח לפני שימוש.
נוטלים תרופות מרשם? התייעצו עם רופא או רוקח לפני שימוש.
ידעתם?
חמוציות בשלות קופצות כמו כדור - וחקלאים אף בודקים את בשלותן לפי גובה הקפיצה.