צילום: Lalithamba from India · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
הגימנמה היא מטפסת הודית שכינויה בסנסקריט - "gurmar" - פירושו "משמיד הסוכר". באיורוודה היא משמשת דורות לתמיכה באיזון רמות הסוכר בדם.
מאפיינים
משפחה בוטנית
הרדופיים (Apocynaceae)
חלק בשימוש
עלים
סגולות
תומך איזון סוכר
רכיבים פעילים
חומצות גימנמיות
מקור
הודו ואפריקה הטרופית
עונה מומלצת
כל השנה
קפאין
לא
קצת היסטוריה
כבר לפני כ-2,000 שנה תיארו רופאים הודים כיצד לעיסת עלה גימנמה מבטלת זמנית את היכולת לחוש טעם מתוק.
איך זה עובד
העלים מכילים חומצות גימנמיות הנחקרות בהקשר של תמיכה באיזון סוכר ושל חסימה זמנית של קולטני המתיקות בלשון.
שימושים נפוצים
- תמיכה מסורתית באיזון סוכר
- נצרכת כתמצית מתוקננת
- חלק משגרת איורוודית
- נחקרת בהקשר של חשק למתוק
איך מכינים
אופן הכנה מומלץנצרך כתמצית מתוקננת/עלים לפי היצרן.
מינון מקובל
כמות נפוצהתמצית מתוקננת לפי היצרן.
הכמויות המצוינות הן כמויות מקובלות מהספרות עבור מבוגר בריא, למידע כללי בלבד - לא המלצה אישית. המינון המתאים תלוי בגיל, במשקל, במצב הבריאותי ובתרופות שאתם נוטלים. התייעצו עם רופא/ה או רוקח/ת.
לתשומת לב
מוריד סוכר - חובה להיוועץ אם נוטלים תרופות לסוכרת.
אינטראקציות עם תרופות
תרופות לסוכרת - סיכון להיפוגליקמיה! חובה להיוועץ.
נוטלים תרופות מרשם? התייעצו עם רופא או רוקח לפני שימוש.
נוטלים תרופות מרשם? התייעצו עם רופא או רוקח לפני שימוש.
ידעתם?
ללעוס עלה גימנמה ואז לטעום סוכר = טעם של חול. הצמח "מכבה" זמנית את חוש המתיקות!