ערער

Juniperus communis

עיכולניקויסתיוחורף

צילום: Rasbak at Dutch Wikipedia · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

גרגרי הערער הם מה שנותן לג'ין את טעמו המובהק - למעשה, משקה מוגדר כג'ין רק אם טעמו הדומיננטי מגיע מערער. בישראל הערער גדל בחרמון ובגליל.

מאפיינים

משפחה בוטנית

ברושיים (Cupressaceae)

חלק בשימוש

"גרגרים" (אצטרובלים בשרניים)

סגולות

משתןאנטי-ספטימעודד עיכול

רכיבים פעילים

אלפא-פינן, שמנים אתריים

מקור

אירופה וצפון אמריקה

עונה מומלצת

סתיו, חורף

קפאין

לא

קצת היסטוריה

ברפואה האירופית הישנה שימש הערער לניקוי וכ"מגן מפני מגפות" - ענפיו נשרפו בבתי חולים בתקופת הדבר השחור.

איך זה עובד

ה"גרגרים" (שהם למעשה אצטרובלים בשרניים, לא פירות) עשירים בשמנים אתריים כמו אלפא-פינן, שנחקרו בהקשר של פעילות משתנת ואנטי-ספטית בדרכי השתן.

שימושים נפוצים

תיבול לבשר ציד ולכרוב כבוש
מרכיב המפתח בג'ין
חליטה מסורתית לדרכי השתן
ניחוח יערי לחלל הבית

איך מכינים

אופן הכנה מומלץ2-3 גרגרים כתושים בחליטה, או כתבלין לבשר.

מינון מקובל

כמות נפוצה2-3 גרגרים ביום, לא יותר מ-4-6 שבועות ברצף.

הכמויות המצוינות הן כמויות מקובלות מהספרות עבור מבוגר בריא, למידע כללי בלבד - לא המלצה אישית. המינון המתאים תלוי בגיל, במשקל, במצב הבריאותי ובתרופות שאתם נוטלים. התייעצו עם רופא/ה או רוקח/ת.

לתשומת לב

לא בהיריון ולא במחלת כליות; לא לתקופה ממושכת.

אינטראקציות עם תרופות

תרופות משתנות, תרופות לסוכרת ותרופות ללחץ דם.
נוטלים תרופות מרשם? התייעצו עם רופא או רוקח לפני שימוש.

ידעתם?

לוקח לגרגר ערער כשנתיים-שלוש להבשיל - ולכן על אותו שיח אפשר לראות גרגרים ירוקים וכחולים יחד.

שאלות נפוצות על ערער

מה המינון המקובל של ערער?

הכמות המקובלת של ערער: 2-3 גרגרים ביום, לא יותר מ-4-6 שבועות ברצף. חשוב לזכור שזו כמות מקובלת מהספרות עבור מבוגר בריא, למידע כללי בלבד - לא המלצה אישית. המינון המתאים תלוי בגיל, במשקל, במצב הבריאותי ובתרופות שאתם נוטלים, ולכן מומלץ להתייעץ עם רופא/ה או רוקח/ת.

איך מכינים ערער?

הדרך המקובלת להכין ערער: 2-3 גרגרים כתושים בחליטה, או כתבלין לבשר. חלק הצמח שבו משתמשים: "גרגרים" (אצטרובלים בשרניים). הרכיבים הבולטים בו: אלפא-פינן, שמנים אתריים.

למה ערער נחשב יעיל?

תמיכה בעיכול ובדרכי השתן (מסורתי); תיבול. בין השימושים המקובלים: תיבול לבשר ציד ולכרוב כבוש; מרכיב המפתח בג'ין; חליטה מסורתית לדרכי השתן. מדובר בשימושים מסורתיים ובמידע כללי להעשרה - לא בהבטחה רפואית ולא בתחליף לטיפול.

עם אילו תרופות ערער עלול להתנגש?

תרופות משתנות, תרופות לסוכרת ותרופות ללחץ דם. אם אתם נוטלים תרופות מרשם - התייעצו עם רופא/ה או רוקח/ת לפני שילוב ערער.

האם ערער בטוח לשימוש יומיומי?

לא בהיריון ולא במחלת כליות; לא לתקופה ממושכת. בהיריון, בהנקה, אצל ילדים, במחלה כרונית או בנטילת תרופות קבועות - התייעצו עם איש מקצוע לפני שימוש יומיומי בערער.